泗洪的年味

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当腊月的风掠过洪泽湖畔，泗洪的年味便从灶台上的蒸笼里升腾开来。

 

主妇们早早发好面，捏出枣馍的褶皱，红枣的甜香混着面点的醇厚，在热气腾腾中酿成最朴实的年意。街巷间，红灯笼次第亮起，映着孩子们举着糖葫芦的笑脸，老人们则坐在门前，慢悠悠地剥着新炒的瓜子，聊着来年的期盼。

 

 

最热闹的当属年货大集，从魏营的编织篮到归仁的绿豆饼，从洪泽湖鱼干到空心挂面，十里八乡的特产在摊位上堆成小山。此起彼伏的吆喝声里，夹杂着天岗湖锣鼓的铿锵，旱船花挑的舞队穿梭其间，彩绸翻飞间，引得围观群众阵阵喝彩。若是赶上非遗展演，半城刻纸的传承人正用刻刀在红纸上镂出“五福临门”，苏北琴书的唱腔则悠悠道着《吕布与貂蝉》的传奇，让孩子们瞪大了好奇的眼睛。

 

 

夜幕降临时，古徐阁的灯火与星河相映，百面大鼓齐鸣，鼓点如雷，震得人心头滚烫。湖边的渔家则忙着准备“尺半强”——几尾临淮鲫鱼，用湖水慢炖，鲜香飘满船舱。这便是泗洪的年，有舌尖上的醇厚，有指尖上的匠心，更有鼓声里的豪迈，将团圆的暖意，揉进每一寸时光里。

 

 

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