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[洪城茶座] 唯有偏执狂精神才能在行业立足

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发表于 2026-4-20 16:37 手机频道 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏

       泰州是中国麦芽制造基地。澳大利亚大麦漂洋过海来到中国,在泰州发芽、烘烤,随后被运送到医药公司、食品厂及啤酒厂…… 

       可惜如今的工业水啤为了降低成本,普遍用大米、玉米淀粉、糖浆来替代麦芽。这就是现在的啤酒喝不出小时候味道的原因——它们减少了麦芽使用量,甚至彻底舍弃了麦芽。央企华润雪花、青岛啤酒等头部品牌也纷纷跟风。

      好在国家出台了新政,2027年啤酒新国标即将实施:麦芽含量低于50%的,将不能再称为“啤酒”,只能定义为“啤水”。国家终于看不下去了。

        今日前往泰州麦芽厂,感触颇深。泰州本地不产大麦,却硬生生将麦芽做成了千亿特色产业。正所谓:无论做什么事,唯有把工序做精、把技术做透,方能自成一派。这种“偏执狂”般的极致精神,才是它们在行业里站稳脚跟的底气所在。

 

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发表于 2026-4-20 17:00 | 显示全部楼层 | 来自江苏
没有不张狂偏执狂?只有脚踏实地干对人民健康的食品才是硬道理。
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发表于 2026-4-20 19:51 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
这个题目写的好来自: Android客户端
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发表于 2026-4-21 00:01 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
不错不错不错来自: Android客户端
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发表于 2026-4-21 06:14 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
啤酒????????????来自: Android客户端
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发表于 2026-4-21 06:48 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自上海


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发表于 2026-4-21 08:34 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自浙江
偏执俗称杠精来自: iPhone客户端
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发表于 2026-4-21 08:44 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2026-4-21 09:33 | 显示全部楼层 | 来自上海
不喝酒 ,伤身   
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发表于 2026-4-23 00:08 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自江苏
路过踩踩踩踩来自: Android客户端
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发表于 2026-4-24 10:06 手机频道 | 显示全部楼层 | 来自上海
现在大多数的都是啤水吧来自: Android客户端
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